Wnętrze Browaru Dolina Bobru (foto: FB)

Jak się okazuje nasz subregion wraca do tradycji piwowarskich. Kilka lat temu ponownie uruchomiono Browar Lwówek Śląski, a niedawno trójka przyjaciół – Michał Barancewicz, Patryk Bartoszko i Bartosz Nawrotka,uruchomili browar we Wleniu o wdzięcznej nazwie Browar Dolina Bobru. Wleńskie piwo znajdziemy w sprzedaży już niebawem.

Czy nowy browar, który powstał we Wleniu będzie ma szansę stać się skuteczną konkurencją dla taniego i niezbyt dobrej jakości piwa produkowanego w Polsce przez koncerny piwowarskie?

– Pewnie browar we Wleniu nie zagrozi potentatom, bowiem oni są nastawieni na ilość sprzedawanego napoju, podkreślam napoju, bowiem to co oferują nam wielkie koncerny nie można nazwać piwem, a nie na jakość. Ale jestem przekonany, że  stanie się kolejnym na mapie naszego kraju przedsiębiorstwem piwowarskim, produkującym na potrzeby rynku smakoszy i koneserów doskonałej jakości złoty trunek – mówi Wojciech Starewicz, znawca branży piwowarskiej.

Dlaczego grupa pasjonatów piwowarstwa wybrała właśnie Wleń na miejsce swojego browaru? Okazało się, że własnie tam znajduje się odpowiedni budynek, w którym można umiejscowić kadzie i warzyć złocisty napój.

– To nie będzie takie typowe piwo, jakie dziś możemy znaleźć w sklepie. My za każdym razem będziemy próbowali coś urozmaicić. Każda nasza warka będzie inna od poprzedniej. Będziemy dodawać nowe, niestandardowe składniki. Chcielibyśmy również dodawać takie zwyczajne, klasyczne składniki, ale w nowej odsłonie, czyli np. chmiele nie tylko z Polski, czy z Niemiec, ale również z Nowej Zelandii, Ameryki, czy z Australii – mówi Patryk Bartoszko dla portalu lwowecki.info.

Piwo pojawić się ma w sprzedaży jeszcze w tym miesiącu. Będzie dostępne w dobrych lokalnych sklepach, restauracjach i piwiarniach. Informacje na Facebooku pod adresem  https://www.facebook.com/browardolinabobru/

Autor: Red.