Już po raz kolejny w świetlicy wiejskiej w Biedrzychowicach odbył się Festiwal Potraw, którego organizatorem była Rada Sołecka Biedrzychowic oraz Gminny Ośrodek Kultury w Olszynie.
Podczas otwarcia imprezy sołtys Mariola Kondracka stwierdziła, że długo zastanawiała się nad tym, jaki motyw powinien być tym wiodącym. I tak padło na potrawy związane z miodem.

O miodzie, jego właściwościach i o tym dlaczego warto z niego korzystać mówił wiceprzewodniczący Koła Pszczelarzy Ziemi Lubańskiej Franciszek Bogdanowicz. W drugiej części imprezy dyrektor olszyńskiego GOK-u Tomasz Maj zaprosił jury do konkursowej degustacji potraw. W skład tego gremium wszedł m.in. burmistrz Olszyny Leszek Leśko, ks. proboszcz Jan Nowak, sołtys Karłowic Norbert Schindzielors, wiceprzewodnicząca Rady Miejskiej Sabina Baran, nauczyciel ZSP w Biedrzychowicach Małgorzata Maj oraz przedstawiciel pszczelarzy z Mirska. Wśród wystawców znalazły się potrawy przygotowane przez Klub Seniora „Bielany” z Biedrzychowic, gospodarstwo agroturystyczne państwa Wiśniewskich z Krzewia Małego, a także z sołectw Bożkowice i Grodnica oraz gospodyń z Rząsin, Wieży i Biedrzychowic.

Autor: Artur D. Grabowski